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Recettes pour la fête des mères

Bouquet de roses
La fête des mères ça commence toujours avec des fleurs ! Photo par julien haler
En plus des fleurs et des colliers de nouilles, la fête des mères c'est aussi souvent l'occasion de réunir la famille pour un repas ou un goûter autour d'une belle pâtisserie.

Sil fait beau, un barbecue familial peut être la solution la plus sympathique mais vous pouvez aussi mettre les petits plats dans les grands et lui cuisiner ses plats préférés ou, encore mieux, cuisiner en famille avec les enfants !

En 2023, en France, la date de la fête des mères est le dimanche 4 juin.

Recettes, techniques et vidéos de fête des mères et de veau du Chef

Ris de veau braisés
Ris de veau braisés
Chef Simon Chef Simon
La technique classique des ris de veau braisés à brun.
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Filet mignon aux pommes et au cidre
Filet mignon aux pommes et au cidre
Chef Simon Chef Simon
Appelé aussi filet mignon à la normande.
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Voir les recettes de fête des mères du Chef  ou  les recettes de veau du Chef

Meilleures recettes de fête des mères et de veau des Gourmets

Des idées de recettes de fête des mères et de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées à la reine
Bouchées à la reine
Clarisse en Cuisine Clarisse en Cuisine
La bouchée à la reine fait partie de ces plats régressifs et rassurants de la cuisine traditionnelle française; ne trouvez-vous pas ? C'est certes une énième recette de bouchées à la reine, mais il se trouve que c'est la mienne (et forcément celle de ma grand-mère Mamema...) et que c'est celle que j'aime et que j'ai envie de partager avec vous. Une belle recette pour une table festive...
Tournedos de veau façon Rossini à la poire
Tournedos de veau façon Rossini à la poire
Jackie Jackie
Des tournedos de veau façon Rossini accompagnés de poires rôties, Une assiette gourmande de fête ou pas. En tout cas nous avons vraiment apprécié.

Dernières recettes de fête des mères et de veau par les Gourmets

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Filet mignon printanier
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Une recette pour le printemps mais pas seulement

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras
Rôti de boeuf en croûte au foie gras
épicétout épicétout
On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Des cocktails maison pour la fête des mères
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